صنع يدوي بكل حب: الشباكية – متعة رمضانية
الشباكية معجنات مغربية تقليدية تحظى بمكانة خاصة في رمضان. تُصنع هذه الحلوى الشهية بعناية وحب، من عجينة مشبعة بالتوابل العطرية، ثم تُشكل بأشكال زهورية معقدة. بعد أن تُقلى حتى تصبح ذهبية الل...
الطريقة المغربية لتقديم الكسكس
في "دار لالة"، يُعدّ تقديم الكسكس أكثر من مجرد وجبة؛ إنه احتفاء بالثقافة المغربية وتقاليدها الطهوية. إليك دليل خطوة بخطوة لتقديم هذا الطبق الأيقوني: الخطوة 1: اختيار طبق تقليدي يبدأ التقديم باختيار...
"دار لالة" أكثر من مجرد اسم، إنه رمزٌ للتراث المغربي وكرم الضيافة. هذه العلامة التجارية، التي تُقدّم نكهات المطبخ المغربي الغنية إلى مصر، تحمل في طياتها أهميةً ثقافيةً عميقةً متجذّرةً في التاريخ وا...